コーヒーがないと一日が始まらない。……というほどではありません。
でも、「ちょっとコーヒー飲もうかな」と思う時間はかなり好きです。
豆を出して。お湯を沸かして。マグを選んで。コーヒーが落ちてくるのを待つ。
よく考えると、飲んでいる時間より、そこにたどり着くまでのほうが長いこともあります。それなら、その途中も楽しいほうがいい。
今回は、マニア向けの器具をずらっと並べるのではなく、キッチンに置いてあると手を伸ばしたくなるもの、使う動作そのものが少し好きになれそうなものを選びました。
COFFEE MILL “TERRA”豆を挽く時間くらい、遠回りしてもいい
最初は、DULTONの「COFFEE MILL “TERRA”」。手でぐるぐる回すコーヒーミルです。
電動なら数秒で終わることを、自分でハンドルを回してやる。効率だけで考えれば、もちろん電動のほうが早い。でもコーヒーについては、ときどきその遠回りがいいんです。
豆を入れる。ハンドルを回す。少しずつ香りがしてくる。まだ一口も飲んでいないのに、もうコーヒーの時間は始まっています。
コンパクトながら安定した挽き心地が魅力のコーヒーミル。毎朝の儀式として豆を挽く時間を、より心地よく過ごせる一台です。
FOREST GREENとABYSSAL BLUEという、少し深みのある色もかわいい。木のハンドルとアイアンの本体、ストーンウェアの受け容器という組み合わせで、使わないときも棚に置いておきたくなります。
受け容器には挽いた豆をそのまま入れておけるので、「今日は少し多めに挽いておこう」という使い方もできます。
DULTON自身がこのミルにつけている言葉も、「時短でも効率でもなく、ゆとりともてなしを」。コーヒーミルとして、かなり好きな姿勢です。
パーソナル電動ミルコーヒーメーカー逆に、全部ひとつにしてしまうのも楽しい
手で豆を挽くのも好き。でも毎回それができるかと言われると、できません。朝は忙しい。仕事の途中なら、なおさらです。
そんな日は、BRUNOの「パーソナル電動ミルコーヒーメーカー」。これは電動ミル、ドリッパー、タンブラーがひとつになっています。かなり潔い。
豆を入れて挽いて、そのままドリップ。最後は付属のカップで飲めます。
2026年時点で販売されているモデルは従来品からリニューアルされ、よりコンパクトになり、カップ容量も240mlへ増えました。細挽きから粗挽きまで5段階に調節できます。
色はホワイト、ダークグレーに加えて、直営店限定のミントグレー。私はやっぱりミントグレーが気になります。
家電なのに家電っぽすぎない。「ちゃんとコーヒーを淹れたい」と「面倒なことはしたくない」の間にいる道具。この立ち位置は、かなり使いやすいと思います。
豆をひくところからドリップまで、一台でシンプルに完結する。朝の一杯をていねいに淹れる習慣が、日々の小さな充実感を生み出す。
休日は手挽き、平日はこれ。コーヒー道具は、一つの流派に決めなくてもいいんです。
V60 Drip-Assist上手に注げない日があってもいい
ハンドドリップには、少し緊張感があります。中心から。ゆっくり。円を描くように。細く。一定に。分かっています。
でも、朝からそんなに集中できない日もあります。
そこで面白いのがHARIOの「V60 Drip-Assist」。V60ドリッパーの上に載せてお湯を注ぐと、複数の穴からシャワー状にお湯が落ちます。
径の違う穴で蒸らしとその後の抽出を分けられるようになっていて、やかんや普通の電気ケトルでも安定して注ぎやすくなる仕組みです。
私はこういう、「上手にならなくても、道具側がちょっと助けてくれるもの」が好きです。趣味だからこそ、毎回修行みたいにならなくてもいい。
あまり手をかけないドリップでも、安定した抽出が叶う。毎朝のコーヒータイムが、ちょっと余裕のある時間に変わる。
コーヒーを始めてみたい人にも、ちょうどいい道具だと思います。
SCS-S04 ブリューワースタンドセットコーヒー器具は、しまわなくてもいい
今回の中で、完全に「眺めていたい枠」です。KINTOの「SLOW COFFEE STYLE SPECIALTY 04 ブリューワースタンドセット」。
鋳物の黒いスタンド。味のある釉薬を使った磁器製のブリューワー。耐熱ガラスのサーバー。コーヒー器具というより、小さな実験装置みたいにも見えます。
正直、安くはありません。でもこれは、使い終わったら戸棚にしまうというより、キッチンカウンターにそのまま置いておきたい。
毎朝目に入って、「今日これで淹れようかな」と思わせてくれる。道具の見た目が、使うきっかけになる。雑貨好きとしては、そこにかなり惹かれます。
スタンドに直接ドリッパーをセットして淹れるシンプルな設計は、毎日のコーヒータイムの所作を心地よくしてくれます。素材感のある質感で、キッチンに置くだけで空間が引き締まる存在感も魅力です。
スタンド部分は高さを調節できるので、使う器に合わせることも可能。ペーパーフィルターだけでなく、別売りのステンレスフィルターにも対応します。
「コーヒーが趣味です」と大げさに言わなくても、こういう道具がひとつあるキッチンはちょっといい。
STAINLESS DRIP/WATER POT 650ml“注ぐだけ”のための道具を持つ
次は、かなり地味です。DULTONの「STAINLESS DRIP/WATER POT 650ml」。お湯を注ぐためだけのポットです。
お湯は別のケトルで沸かして、こちらへ移す。そしてコーヒーへ注ぐ。つまり、工程がひとつ増えます。
でも、この細長い注ぎ口がいい。お湯の量やスピードを調節しやすく、ハンドドリップするときに「注いでいる」という感覚がちゃんとあります。
フタもありません。装飾もありません。つるんとしたステンレスのポット。
何でも一台でできる道具が増えた今だから、ひとつのことしかできない道具が妙に魅力的に見えます。
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適正容量は500mlなので、一人か二人分のコーヒーには扱いやすいサイズです。ちなみに植物の水やりにも使えます。コーヒーを飲まない時間にも、ちゃんと出番があります。
GLASS CANISTER SCREW LID豆を袋のまま置かない、それだけで少し楽しい
コーヒー豆を買ってきたら、その袋のまま使っても何も問題ありません。実際、それがいちばん簡単です。
でも豆をキャニスターへ移す作業、私は結構好きです。「この豆をしばらく飲みます」という感じがするから。
DULTONの「GLASS CANISTER SCREW LID」は、厚みのあるガラスとステンレスのフタを組み合わせた、とてもシンプルな保存容器。
透明なので、中に入れた豆がそのまま見えます。深煎りの黒っぽい豆。少し明るい色の浅煎り。豆そのものって、意外ときれいなんですよね。
隠して収納するより、コーヒーを飲みたくなる景色を作っておく。それもひとつの収納だと思います。
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ミルやドリッパーの近くにこれがあるだけで、小さな「コーヒーコーナー」ができます。
HÖSTAGILLE マグ2026年の秋は、大きな色ガラスで飲みたい
そして今年らしいものをひとつ。IKEAが2026年8月20日に発売した秋限定「HÖSTAGILLE（ホスタジレ）」コレクションのマグです。
ライトブラウンとライトグレーの色付き強化ガラス。容量はなんと50cl。500mlです。かなり大きい。
でもこの「今日はたっぷり飲みます」というサイズがいい。普通のマグにコーヒーを入れて仕事へ戻るのではなく、大きな色ガラスのマグに入れて、少し長く座る。
2026年のHÖSTAGILLEでIKEAが提案しているのは、「JOMO（Joy Of Missing Out）」。外の情報から少し距離を置いて、いま家で過ごしている時間を楽しもう、という考え方です。これ、コーヒーとものすごく相性がいいと思います。
スマートフォンを置く。コーヒーを淹れる。大きなマグを持つ。ちょっとぼーっとする。
コーヒーを飲んでいるだけなのに、「何もしない時間」をちゃんと作った感じがする。
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電子レンジ・食洗機対応なので、観賞用のかわいいマグではなく、毎日ちゃんと使えます。秋だけのものにするには、少し惜しいくらいです。
コーヒーは、飲む前から始まっている
コーヒーを飲みたいだけなら、方法はいくらでもあります。
コンビニで買える。
カプセルを入れてボタンを押す。
インスタントならもっと早い。どれもおいしいし、便利です。
だから家でコーヒーを淹れる時間に、効率を求めすぎなくてもいいのかもしれません。
豆をキャニスターから出す。
今日は手で挽く。
細いポットからゆっくりお湯を注ぐ。
好きなマグを選ぶ。
その日の気分によっては全部やる。面倒なら、電動ミルに全部任せる。それでいい。
キッチンに気に入ったミルがある。棚に好きなマグがある。豆が見えるキャニスターがある。そんな小さなきっかけが増えていくと、一日の中にコーヒーを飲む時間が自然にできてきます。
おいしい一杯だったら、もちろん嬉しい。でもその前に、「今日はどれで淹れよう」と考えている時点で、たぶんもう少し楽しい。コーヒー雑貨の仕事としては、それで十分だと思います。
